ACILI FISTIK SOSLU TAVUK: MANDALİNA & ADAÇAYI REÇELLİ
- Dilhan
- 6 gün önce
- 2 dakikada okunur
En Farklı Tavuk Tarifi: Mandalina & Adaçayı Reçelli Acılı Fıstık Soslu Tavuk
Akşam yemeğinde rutinlerden sıkılanlar için mutfakta bir devrim yapmaya hazır mısınız? Dilhan’s Artisan Pantry’nin tamamen doğal ve katkısız ürünleriyle hazırlanan bu tarif, klasik tavuk yemeklerine bambaşka bir boyut kazandırıyor. Uzak Doğu’nun egzotik tekniklerini Anadolu’nun kadim aromalarıyla birleştiren bu füzyon mutfak deneyimi, hem pratikliği hem de gurme lezzetiyle favoriniz olacak.
Neden Bu Tarif?
Bu tabakta tatlı, tuzlu, acı ve aromatik notaların kusursuz dengesi var. Dilhan’s Artisan Pantry ürünlerinin doğallığı, yemeğin karakterini belirleyen en önemli unsur. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermeyen malzemelerle, restoran kalitesinde bir tabağı evinizde hazırlayabilirsiniz.
Tadım Notları
Bu eşsiz lezzet profilini üç ana başlıkta özetleyebiliriz:
• Gövde: Şekersiz fıstık ezmesinden gelen kremamsı ve kavruk doku.
• Aroma: Mandalinanın parlak asiditesi ile adaçayının odunsu sakinliği.
• Bitiş: Acılı kıtır yağın damakta bıraktığı çıtırtı ve hafif sıcaklık.
Malzemeler: Gurme Birkaç Dokunuş
Bu tarifin sırrı, seçilen malzemelerin kalitesinde saklı. İşte ihtiyacınız olanlar:
• 2 adet tavuk göğsü (veya daha sulu bir doku için kemiksiz but)
• 2 yemek kaşığı Dilhan’s Artisan Pantry Şekersiz Fıstık Ezmesi
• 1 dolu yemek kaşığı Dilhan’s Artisan Pantry Mandalina & Adaçayı Reçeli
• 1 yemek kaşığı Dilhan’s Artisan Pantry Acılı Kıtır Yağ (+ servis için ekstra)
• 1 tatlı kaşığı sirke veya taze sıkılmış limon suyu
• 2-3 yemek kaşığı sıcak su (kıvam ayarlamak için)
• Bir tutam deniz tuzu
Adım Adım Hazırlanışı
1. İmzalı Sosun Hazırlanışı
Bir kasede; fıstık ezmesi, mandalina & adaçayı reçeli, limon ve sıcak suyu bir araya getirin. Karışım tamamen pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın. Sosun karakterini tamamlamak için en son 1 yemek kaşığı Acılı Kıtır Yağı ekleyip hafifçe çevirin.
2. Tavukların Mühürlenmesi
Tavukları tuzlayın ve döküm bir tavada, yüksek ateşte dışı altın sarısı olana kadar mühürleyin. Ateşi kısın, tavanın kapağını kapatın ve tavukların içindeki suyu muhafaza ederek 5-7 dakika daha pişirin.
3. Servis ve Son Dokunuş
Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız o zengin fıstık-mandalina sosunu gezdirin. Sunumu bir üst seviyeye taşımak için üzerine ekstra 1 tatlı kaşığı Acılı Kıtır Yağ ekleyerek o iştah kabartan görünümü tamamlayın.
Bu Lezzeti Nasıl Tamamlamalı?
Bu tabağı, hafif bir basmati pirinci veya buharda pişmiş mevsim sebzeleriyle servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Dilhan’s Artisan Pantry’nin katkısız dünyasını keşfetmek ve bu tarifteki malzemeleri sepete eklemek için dilhanspantry.com
$50
Product Title
Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button. Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button
$50
Product Title
Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button. Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button.
$50
Product Title
Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button. Product Details goes here with the simple product description and more information can be seen by clicking the see more button.
Yorumlar